Te-ai săturat de banala friptură de pui pe care o faci mereu? Încearcă această reţetă delicioasă de pui cu ciuperci şi vin!
Ingrediente
4 felii piept de pui
o ceapa medie
o cutie mica ciuperci feliate
un cub concentrat de pui
o linguri a faina
un litru vin alb sec
2 linguri ulei
sare
piper
Cum se prepară puiul cu ciuperci şi vin
1. Carnea se rumeneste în ulei pe ambele parţ i si apoi se scoate pe o farfurie. Se pune ceapa taiata marunt si, dupa ce s-a înmuiat, se pun si ciupercile.
2. Se adauga carnea de pui, vinul, concentratul de pui si, eventual, se mai pune puţ ina apa. Se lasa la fiert 20-25 de minute. Se potriveste de sare.
3. Faina se desface în puţ ina apa si se toarna peste pui, continuând fierberea înca 10 minute. 4. Se aduce la masa cu garnitura la alegere si presarat cu piper negru proaspat râsnit.
sursa: unica.ro
CITEȘTE ȘI:
REȚETA DULCE: Papanași cu dulceață și smântână
Salată de conopidă cu morcov şi capere
Spumă de căpşuni cu ricotta şi iaurt
Clătite pufoase cu șuncă și cașcaval afumat
