Menu
in

Praz pane

Dacă poţi mânca dovlecei pane, de ce să nu poţi mânca şi praz pane? Uşor de făcut, rapid şi foarte gustos, cu iz de toamnă

INGREDIENTE

• 2 bucati praz

• 100 ml ulei

Pentru aluat

• 100 g făină

• 1 ou

• 50 ml lapte

• 2 linguri caşcaval ras

• 1 lingurita ulei

• sare şi piper

PREPARARE

1. Prazul se curăţă, se taie bucăţi mari şi se fierbe 10 minute în apă cu un praf de sare. Apoi se lasă să se scurgă foarte bine.

2. Făina, oul şi laptele se amestecă asemenea aluatului de clătite, se adaugă o linguriţă de ulei, caşcavalul şi piperul.

3. Într-o tigaie, se încinge uleiul, prazul se taie bucăţi mai mici care se trec prin aluat şi se pun la prăjit. Se scot pe şervete de hârtie şi se aduc la masă simple sau drept garnitură.

sursa: unica.ro

CITEȘTE ȘI:

Ouă piemonteze

Chifteluțe cu quinoa

Langoși cu brânză

Plăcintă cu roșii, brânză și busuioc

Inele de mere pane

 

Faceți clic pentru a evalua această postare!
[Total: 0 In medie: 0]
Exit mobile version