
Mămăliguță umplută
INGREDIENTE • 400 g mălai • 50 g brânză de burduf • 1 legatura pătrunjel verde • 2 crengute cimbru Pentru umplutură • 500 g ciuperci • 2-3 linguri ulei • 200 g şuncă presată • 100 g şunculiţă afumată • 150 g caşcaval sau brânză telemea • 2-3 căţei de usturoi • 30-40 g […] More