
Rețeta săptămânii: Cartofi la cuptor, cu mozzarella și cremă de ciuperci
Rețeta seamănă foarte mult cu cea de ”cartofi franțuzești”, diferența fiind dată de folosirea brânzei mozzarella și a unei creme din ciuperci mixte (champignon, hribi, opintici). De asemenea, la sfârșit se presară parmezanul italian care în cuptor se transformă într-o crustă crocantă și deosebit de gustoasă. Vinul roșu, sec se îmbină perfect dacă se adaugă […] More






