
Istoria baclavalei – rețetă
Istoria baclavalei se pare că ar fi debutat în Mesopotamia, când poporul de aici a creat prăjitura propriu-zisă, inventând un aluat pe care l-au copt şi peste care a pus miere, pentru a-i da un gust deosebit. Cel mai probabil a fost creat pentru prima dată în bucătăria imperială a Palatului Topkapi, aflat în Istanbulul […] More