Tofu este un aliment natural, tradițional, în Orientul Îndepărtat în special China. Cuvântul tofu a intrat în limba română din limba japoneză, care la rândul ei l-a împrumutat din chinezescul doufu care înseamnă bob fermentat. Tofu are în compoziție boabe de soia, apă și produse de coagulare. Se produce prin închegarea laptelui de soia și […] More
O româncă rezidentă în Italia de 18 ani şi-a investit, în anul 2012, toate economiile sale într-o pensiune situată în Delta Dunării. După doi ani, afacerea a luat amploare. Sanda Cojocaru îşi împarte timpul între Italia şi România, dar satisfacţiile sunt mari. Am încercat să aflăm de la ea cum să investeşti în turism şi ce […] More
Spaţii prea mari, chirii şi mai mari, în timp ce imobilele deţinute de statul român stau goale. Aceasta este concluzia unui control efectuat de Curtea de Conturi a României pentru cheltuielile din perioada 2012-2014 la Ministerul Afacerilor Externe, pe tema „Economicitatea, eficiența și eficacitatea utilizării fondurilor publice pentru închirierea spațiilor de cazare necesare personalului diplomatic […] More
Orez cu fructe de mare este una dintre cele mai importante rețete ale bucătăriei italiene, foarte bună atât în perioada rece cât și în cea caldă, factorul important fiind calitatea ingredientelor, respectiv fructele de mare. Chiar dacă pare o rețetă complexă, rețeta nu necesită cunoștințe complexe de gastronomie. Rețeta pe care v-o propun conține scoici […] More
Nina Ghiţă, delegată din Grecia la Congresul Românilor de Pretutindeni, aleasă în Consiliul Românilor de Pretutindeni, acuză, într-un comunicat de presă, că la Congres s-au făcut ilegalităţi. În Comunicat reproduce şi o discuţie cu mai mulţi delegaţi despre desfăşurarea Congresului. Conţinutul este elocvent. Iată comunicatul. Conform prevederilor legii 299/2007, art.8 & 9, si a metodologiei […] More
Stromboli este cea mai dramatică dintre Insulele Eoliene (Isole Eolie sau Isole Lipari, în limba italiană) şi este, în acelaşi timp, o destinaţie populară pentru o excursie de o zi făcută din celelalte insule sau din Italia continentala. Pe insula se afla un vulcan vechi şi activ, ce se înălţa din Marea Mediterană, precum şi […] More
După ce vezi Lisabona și Portugalia în general, ai o oarecare dificultate când îți propui să scrii, descriind locurile pe care le-ai vizitat. Nici nu știi de unde să începi. Sunt atât de multe locuri superbe, amprente ale istoriei peste tot, cultură, tradiții, vinuri nobile și nu în ultimul rând gastronomie. Doar la Lisabona ar […] More
Aflăm dintr-un Comunicat de presă al Consiliul Românilor de Pretutindeni, care are şi un „Biroul de Comunicare și Relații Publice”, ceea ce s-a decis la prima reuniune a Congresului Românilor de Pretutindeni, desfăşurată în perioada 24 — 25 Iunie 2016. După lista celor 35 de componenţi ai Consiliului Românilor de Pretutindeni, aflăm cum s-a ales […] More
Cassoulet este una dintre cele mai faimoase reţete, specifică părţii de vest a Franţei. Originea “cassoulet” nu este foarte clară, unii afirmă că este de origine arabă (fără carne de porc și costiță), alţii că a fost creată în timpul “războiului de 100 de ani”(sec XIV-XV). În Franţa există mai multe variante ale reţetei dar […] More
Sorin Cehan „Preşedintele Congresului va ieşi un pocăit. Este totul aranjat. Influenţa lor va fi decisivă. Aşa a decis SIE. Din această cauză Patriarhul Daniel nu a fost lăsat să vină. Iohannis şi Cioloş au aflat de manipulări şi nu au vrut nici ei să mai vină. Este Congresul pocăiţilor.” Surse din interiorul Congresului Românilor […] More
Un român din Latina face parte dintre puținii constructori care reușeau, în 2013, să aibă și profit și să nu fie nevoit să disponibilizeze angajați. Secretul, ne spunea Ovidiu Daniel Rusu în urmă cu trei ani, este reinvestirea banilor câștigați și formarea unei echipe care respectă munca și angajatorul. Ovidiu Daniel Rusu, 34 de ani, […] More
O rețetă indicată în perioada estivă, fiind foarte sățioasă dar destul de slabă în calorii. Dacă e servit ca fel unic, se mai pot adăuga și cartofi noi, fierți, peste care se pune puțin ulei de măsline crud și pătrunjel. Ingrediente pentru 4 persoane: 500 g moscardini (caracatițe mici) 500 g mazăre 150 g măsline […] More
